Ricette
Per un pranzo domenicale tutto vegano e naturale lo chef propone: Pacchero in crema di zucca con Mandorella alla curcuma.
La ricetta del giorno: cavatelli alla mandorla con pesto di mandorla 3 semi e cavolo nero.
Le chiacchiere di Carnevale sono senza dubbio uno dei dolci più tipici della cucina Italiana. In questa ricetta vi proponiamo la versione con Mandolat (100% mandorla in polvere) e Crema Macao.
La pastiera napoletana in versione vegan? Sì, è possibile! Ecco la pastiera vegan senza burro, latte e uova del nostro chef Michelangelo Sparapano.
Una gustosa ricetta d’estate ad opera dello Chef Michelangelo Sparapano, perfetta per le cene con gli amici.
Gli spaghetti alla chitarra sono una tipologia di pasta all’uovo molto diffusa nel Centro Italia. Il nostro chef propone una ricetta con la nuova Mandorella al Basilico