Einzelheiten

Geschälte Toritto-Mandel nicht geröstet, von der Sorte Filippo Cea, die mit anderen einheimischen Sorten vorherrscht.

Unsere geschälten Bio-Mandeln aus Apulien eignen sich perfekt für die Zubereitung von Mandelmilch.

Da sie ohnehin keine braune Haut (Tegument) haben, einfach mindestens 5 Stunden einweichen, dann abtropfen lassen und mit Wasser pürieren. Falls gewünscht, kann der korpuskulare Teil mit einem Sieb oder Lebensmitteltuch filtriert werden.

Die biologischen geschälten Mandeln von unserem Bauernhof werden mit handwerklichen Methoden gewonnen, einzeln von Hand geschält und ausgewählt, um Ihnen nur das Beste aus unserer Produktion zu bieten.

Mandeln sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitamin E und Mineralien und stärken und stärken. Der signifikante Beitrag von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Phytosterolen senkt den Cholesterinspiegel und schützt gleichzeitig das Herz-Kreislauf-System. Dank des guten Kalziumgehalts wird der Verzehr bei Knochenbrüchigkeit und Osteoporose empfohlen. Die ausgeprägte Süße und der natürliche Duft des Sorte Filippo Cea sind signifikante Zahl aller Produkte von Lieferkette für Mandeln .

Zutaten

100 % geschälte ungeröstete Toritto-Mandel

* AUS BIOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT

Nutzungstipps

Geschälte Mandeln sind ein appetitanregender und energiespendender Snack, perfekt zum Frühstück mit Joghurt und Müsli oder zum Energie tanken nach körperlicher Aktivität. Sie bereichern Nudelgerichte und Salate mit Geschmack und Mikronährstoffen und eignen sich ideal für den Einsatz in Kleingebäck. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Mandelmilch: 150 g geschälte Bio-Mandeln von Fattoria della Mandorla 5 Stunden einweichen, dann abgießen und mit 800 ml natürlichem Wasser pürieren. Falls gewünscht, filtern Sie das Sediment mit einem Sieb oder einem Lebensmitteltuch. Im Kühlschrank hält es sich gut 2 Tage.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort fern von Wärmequellen lagern.

ACHTUNG: Im Zeitraum Juni-August empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank.
Natürliche Mandeln, die nicht mit UV-Strahlen behandelt wurden, können bei hohen Temperaturen das Phänomen von Lebensmittelmotten zeigen.

Haltbarkeit : 12 Monate

Eigenschaften

Enthält Mandelmehl und Mandelöl. Enthält Lebensmittel, die von Natur aus frei von Gluten, Soja und Laktose sind .

Zertifizierungen

ICEA-Bio-Zertifikat (bedienergesteuert: PB3099)

Ernährungswerte
Energie/Energie 2535 kJ / 613 kCal
Fette / Fette 52,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g)
Kohlenhydrate / Kohlenhydrate 8,8 g (davon Zucker 4,6 g)
Fasern / Fasern 9,9 g
Proteine / Proteine 21,4 g
Salz / Salz 0 g

Zwischensumme:

PELATA

Toritto Organische geschälte Mandel – aus kreisförmiger kurzer Kette

Toritto Organische geröstete geschälte Mandel – aus kreisförmiger kurzer Kette

Toritto Organische geschälte Mandel – aus kreisförmiger kurzer Kette

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