Ricette
Per un pranzo domenicale tutto vegano e naturale lo chef propone: Pacchero in crema di zucca con Mandorella alla curcuma.
La ricetta del giorno: cavatelli alla mandorla con pesto di mandorla 3 semi e cavolo nero.
Le chiacchiere di Carnevale sono senza dubbio uno dei dolci più tipici della cucina Italiana. In questa ricetta vi proponiamo la versione con Mandolat (100% mandorla in polvere) e Crema Macao.
La pastiera napoletana in versione vegan? Sì, è possibile! Ecco la pastiera vegan senza burro, latte e uova del nostro chef Michelangelo Sparapano.
Lo chef Michelangelo Sparapano propone due ricette vegan e veloci con i nuovi prodotti di Fattoria della Mandorla.
Una gustosa ricetta d’estate ad opera dello Chef Michelangelo Sparapano, perfetta per le cene con gli amici.