Was wir im Jahr 2021 waren

• Markteinführung des gewürzten im März 2021 und ab September 2021 auch in NaturaSì in ganz Italien. Sie hatten einen unerwarteten Erfolg.

• Markteinführung des zuckerfreien MACAO: Damit konnten wir den Prozess der Abschaffung von Zuckern abschließen, der schon immer unser Ziel war.

• Beginn der Förderung von Mandorland-Veranstaltungen im Namen eines nachhaltigen und bewussten Tourismus. Es ist nur ein erster Ansatz zur Entwicklung eines integrierten territorialen Marketingprojekts.

• Definition der Mandelfarm: Das Team ist gewachsen, die Abteilungen haben sich gegenseitig ausbalanciert, wodurch wir ein einheitliches, klar definiertes und vollständiges Unternehmensbild schaffen konnten.

• Bedeutung der Familie: immer mehr Bewusstsein für unsere grundlegende Familiendimension, einfach, die von der Mandel ausgeht, aus der sie Lymphe und Inspiration schöpft.

• Bedeutung des Territoriums: Wir haben 1000 Mandelbäume gepflanzt.

• Umweltbewusstsein: Wir sind ein Unternehmen mit einer kreisförmigen Lieferkette, wir recyceln alle möglichen Elemente. Die Schale wird als Dünger verwendet; Die Schale ist brennbar, sie wird als Ergänzung und zum Mulchen verwendet, eine Praxis, die darin besteht, den Boden rund um die Pflanzen mit lichtundurchlässigen Materialien zu bedecken.

• Wir betreiben keine extensive Landwirtschaft.

Was wir 2022 sein werden

2022 wird ein entscheidendes Jahr:

• Neuigkeiten in Kürze: Wir werden die Pangaea der Fattoria della Mandorla-Produkte mit vielen neuen Referenzen vervollständigen, die auf den internationalen Messen, an denen wir teilnehmen, präsentiert und ab Januar 2022 auf den Markt gebracht werden, was einen Zeitraum abdeckt sehen uns bis mindestens Juni 2022 verpflichtet.

• Bedeutung der Mandel: Wir möchten, dass unsere Philosophie die Grundlage für einen Bildungsweg wird , der sich an alle richtet und darauf abzielt, den Menschen die Bedeutung einer Ernährung auf Mandelbasis als Antwort auf die großen Probleme unseres Jahrhunderts wie Umweltverschmutzung, Fettleibigkeit, Bewegungsmangel, wenig Nachhaltigkeit.

Wir wollen 360 Grad nachhaltig sein

• Innovation: Die Forschungs- und Entwicklungsabteilung verpflichtet sich, ihre Innovationsarbeit fortzusetzen, wobei stets die Bedeutung der Qualität unserer Produkte, die Tradition, die uns auszeichnet, und die Absicht berücksichtigt werden, immer und nur ECHTE Produkte anzubieten, keine einfachen Ersatzprodukte für bestehende Produkte. FATTORIA-Produkte werden Träger wesentlicher Werte im Bereich Food 2.0 sein: einfache Rohstoffe, einfacher und sauberer Produktionsprozess, wettbewerbsfähiger Preis und große Bedeutung für den Geschmack. Alles ein Symbol für das Made in Italy , zu dem wir stolz gehören.

Der einzig wahre Mandelkäse wird von Fattoria hergestellt.

• ALMOND FARM AUSLAND: Bis 2023 möchten wir auf mehr Märkten in Europa und Amerika präsent sein.

• Nachhaltigkeit: Auch in der neuen Fabrik, die wir 2022 einweihen wollen, wird Mandel als Baumaterial verwendet. Ein kleiner Schritt, um dieses Ziel zu erreichen: ein 100 % grünes Unternehmen zu werden.

• MANDORLAND: Nachhaltiger und bewusster Tourismus wird die Grundlage einer neuen und intensiven Geschichte des wunderbaren Territoriums sein, das uns beherbergt. Die Fattoria della Mandorla wird nur zum Ausgangspunkt für Workshops, Ausflüge, Erholungs- und Sportmomente im Namen des Wohlbefindens, des Umweltbewusstseins und des Respekts für das Territorium.

Im Jahr 2022 wollen wir mehr internationale Touristen begrüßen, die auf der Suche nach einzigartigen Erlebnissen mit geringer Umweltbelastung sind, weit weg von der ermüdenden Logik des Massentourismus.

• Das MANDORLAND-Projekt wird die Grundlage für Crowdfunding-Kampagnen sein, die darauf abzielen, das Publikum nicht nur von berechtigten Käufern zu erweitern, sondern auch und vor allem von Menschen, die unsere Werte teilen, die Apulien und Murgia lieben und die das Mandorland-Projekt als wirksames Mittel verstehen ein Gebiet zu schützen, das danach strebt, ein UNESCO GEOPARK zu werden.

• Wir werden weiterhin Mandelbäume pflanzen: ein kälte- und krankheitsresistenter Baum, der sich auch perfekt als Dekoration von Städten eignet.

Frohes neues Jahr an alle!